Sardin dalam tin merupakan antara menu bajet yang menjadi pilihan ramai di saat sedang berjimat.
Namun, selain dari sambal sardin yang sudah biasa dimasak, anda boleh juga cuba resepi sardin goreng kering yang jarang dimasak orang.
Wanita ini berkongsi resipi ringkas sambal sardin yang enak dimakan dengan nasi panas – panas
Dan pastinya ummmpppphhh membuatkan anda tambah nasi berkali – kali.
Sardin goreng lauk simple tapi sedap tak terkata
Bahan-bahan yang diperlukan:
Sardin tin
Bawang besar
Cili
Garam
Serbuk perasa
Cara memasak:
1. Masukkan sardin berserta kuahnya sekali ke dalam kuali. Goreng sehingga kering tanpa guna minyak.
2. Jangan kacau terlalu kerap dan pastikan isi jangan terlalu hancur.
3. Apabila nampak sudah kering, kikis kuali untuk dapatkan kerak dari kuah sardin yang sudah kering.
4. Kemudian, boleh masukkan bawang dan cili. Kuanti mengikut cita rasa masing-masing.
5. Gaul kesemuanya sehingga sebati dan bercampur rata.
6. Boleh perasakan dengan garam dan serbuk perasa jika suka.
Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.
Selamat mencuba!
Baca:Mak mertua guna nama suami beli rumah mewah, rupanya memang ada niat belakang aku