Resipi sos pencicah Thai ini sangat viral di media sosial dan ramai yang ingin mencuba resipi ini. Dengarnya resipi ini asalnya adalah dari sebelah thailand.
Ramai juga dalam kalangan kita sangat gemar cicah sosej pulut dan sosej keju bakar dan banyak lagi.
Biasanya di kedai tomyam baru boleh dapat semua itu.
Kalau dah sos thai, pasti ramai penggemarnya. Jom kita lihat perkongsian resipi di Facebook. Pasti ramai yang tak sabar nak mencubanyakan?
Sos pencicah Thai ini juga sangat sesuai dibuat bersama daging harimau menangis, kerang rebus atau bakar, lokcheng, dan macam-macam yang untuk hidangan rebus dan bakar.
Bahan-bahan:
cili besar 4 biji
cili padi merah dan hijau campur je segenggam
bawang putih 6 ulas
*Kisar ke semua 3 bahan di atas ni
-gula secawan
-cuka secawan
-garam 1 sudu kecik
Cara-cara:
Lebur je semua atas kuali. Kacau sehingga mendidih
Slowkan api
Masukkan air bancuhan tepung ubi.
Siap! Mudah je haih
*Tepung ubi 1 sudu je. Air bancuh ikut suka
*Janji dia lebur. Jangan masuk serbuk tepung dalam sos, nanti berketul.
Selamat mencuba!
Baca juga: Disangka pengemis, rupanya pakcik berbaju lusuh nak beli kereta RM 54k cash!