Seorang pengguna Facebook telah berjaya mencuri tumpuan setelah berkongsi satu resepi iaitu Lempeng Pisang Kurma Madu di akaun miliknya.
Mana tidaknya, resepi yang diolah dengan buah-buahan itu menjadi lebih sihat untuk dimakan malah sesuai buat wanita berpantang kerana kandungan nutrisinya tinggi.
Cepat dan sangat mudah untuk disediakan, para lelaki bergelar bapa yang tidak begitu mahir memasak juga boleh mencuba resepi ini untuk dihidangkan kepada isteri.
Berikut kami kongsikan resepi makanan yang mampu memberi tenaga berdasarkan satu hantaran tular yang dimuat naik menerusi akaun Facebook milik Nurasykin Ali.
“Resepi ini sangat mudah untuk disediakan. Ibu berpantang dan menyusu memang sesuai makan sarapan seperti ini. Lengkap dengan nutrisi sebab ada pisang, kurma, susu dan madu asli.
“Boleh tingkatkan susu ibu dan sekaligus memberi tenaga. Kalau masak menu yang rumit, nanti terkejar-kejar pula. Jadi, bolehlah kita buat sarapan pagi yang sederhana dan semua orang boleh makan.
“Sukatan ini boleh dapat sebanyak tiga keping Lempeng Pisang Kurma Kurma Madu yang bersaiz sederhana. Kalau nak banyak, gandakan sahaja bahannya.” Katanya.
Bahan-bahan:
Sebiji pisang
Lima biji kurma
Satu pertiga susu penuh krim
Satu perempat cawan tepung
Madu asli
Cara-cara penyediaan:
1. Lenyekkan sebiji pisang. Sekiranya anda suka isi lempeng yang berketul, lenyekkan secara ala kadar sahaja. Jangan pula seronok melenyek sehingga halus sangat.
2. Kemudian, basuh dan cincang kurma yang sudah dibuang biji sebelum ditambah ke dalam adunan pisang. Gaulkan semua bahan dengan sebati.
3. Setelah digaulkan, bolehlah dimasukkan tepung ke dalam bekas berkenaan dan jangan lupa untuk digaulkan sehingga sebati sekali lagi.
4. Kemudian, campurkan susu penuh krim yang telah disediakan dan kacau dengan sebati sehingga adunan menjadi halus dan juga kenyal.
5. Panaskan kuali pilihan anda dan sapukan sedikit mentega ke atasnya. Setelah itu, tuangkan sedikit adunan mengikut saiz pilihan anda ke atas kuali yang sudah panas.
6. Ratakan adunan dengan sudip ataupun sudu agar membentuk seperti lempeng yang tipis. Terbalikkan adunan agar kedua-dua sisi berwarna keemasan dan matang.
7. Pastikan api tidak terlalu besar agar lempeng masak secara rata. Kemudian, tuangkan madu asli ke atas lempeng sebagai pemanis tambahan. Siap untuk dihidang!
Baca juga: Cara nak hilangkan kesan kunyit kat tangan, ‘confirm’ tak berkunyit dah