‘Sampai bila kau nak jual ayam goreng tepi jalan?!’ Ini kisah kejayaan Muiz Hot Chicken

Oleh MUHAMMAD KHAIRY JALALUDDIN

Muiz memulakan perniagaannya pada usia muda, tepatnya pada usia 20 tahun.

Sebelum terlibat dalam dunia ayam goreng, beliau bekerja sebagai pembancuh air dan tukang goreng ayam bersama ibu saudaranya.

Dengan modal awal sebanyak RM800, beliau mula dengan menggunakan periuk nasi untuk menggoreng ayam.

Seperti biasa dalam dunia perniagaan, pelbagai cabaran timbul. Pelanggan sering mengadu bahawa ayam tidak masak sepenuhnya.

Muiz melihat aduan ini sebagai peluang untuk memperbaiki kualiti produknya.

'Sampai bila kau nak jual ayam goreng tepi jalan?!' Ini kisah kejayaan Muiz Hot Chicken

Walaupun pada permulaan, ibu bapanya tidak menyokong sepenuhnya, namun, setelah melihat kesungguhan dan usaha Muiz, mereka akhirnya memberi restu dan sokongan. Dengan bantuan pinjaman daripada bapa saudaranya, Muiz berjaya membuka cawangan kedua pada penghujung tahun 2014.

Muiz menyedari bahawa ilmunya dalam perniagaan masih kurang, dan inilah yang mendorongnya untuk mempelajari lebih lanjut tentang dunia perniagaan dan pemasaran. Beliau mendapat ilmu daripada Dato Wira Dr Hj Azizan Osman dan sering berinteraksi dengan pakar perniagaan untuk mendapatkan inspirasi dan nasihat dalam memajukan perniagaannya.

Keputusan Muiz untuk terus belajar dan meningkatkan diri terbukti berbaloi. Perniagaannya berkembang pesat dan mencapai tahap yang lebih tinggi. Dari gerai kecil di tepi jalan, kini Muiz Hot Chicken mempunyai 180 kiosk di seluruh Malaysia.

Pada akhir tahun 2021, Muiz Hot Chicken mencatat kejayaan dengan hasil jualan mencapai RM10 juta.

Kejayaan ini menjadikan Muiz Hot Chicken salah satu jenama ayam goreng yang popular di Malaysia.

Muiz terus mengamalkan model perniagaan melalui kiosk tepi jalan, menekankan kesederhanaan operasi dan kemudahan akses untuk pelanggan, termasuk di pinggir bandar, kawasan perumahan baru, dan tempat tumpuan ramai.

Kisah Muiz Hot Chicken bukan hanya sebuah cerita kejayaan perniagaan, tetapi juga inspirasi bagi generasi muda yang ingin mencapai kejayaan melalui usaha gigih dan kesungguhan.

BACA: Thailand beku 34000 akaun milik scammer, Malaysia bila lagi?